大家早!
有没有上瘾的瘾君子?现在说实话!薯片是一种非常受欢迎的咸味小吃,但是如果您’重新寻找更健康的替代品来满足您的渴望,那么这些咖喱羽衣甘蓝薯片可能只是解决方案。
他们’是我在全世界最喜欢的小吃之一,而且恰好对您有好处!几年前,羽衣甘蓝很难找到,但是现在几乎每个超市,水果和蔬菜商店都有。我当地一家杂货店的老板最近告诉我,由于需求如此之高,他们几乎无法保留羽衣甘蓝和甘薯的库存。那’真令人惊讶!我爱越来越多的人开始意识到他们放入体内的食物的种类ðŸ™,
你知道吗?羽衣甘蓝的钙比牛奶多,铁比牛肉多,并且富含氨基酸,纤维,植物营养素和维生素A,C和E,可保持我们的皮肤和头发健康强壮。
为了使‘cheesy’ curry coating for these crisps, I just whizzed up hemp seeds with 营养al yeast, tomatoes, garlic, lemon juice and a selection of spices. The hemp seeds help to thicken the mixture and are an excellent source of omega-3 fats, while the 营养al yeast adds a 俗气的, nutty flavour. It’可以在保健食品商店买到,我完全推荐它,因为我在很多咸菜上都用它。它’就像纯素食主义者的帕玛森干酪,充满蛋白质和维生素B来补充能量。
我喜欢这个版本,因为它’富含维生素B12–那些完全以植物为基础的饮食的人必不可少的。虽然我也每天补充B12。
大麻种子可增加完整蛋白质和omega-3脂肪的含量,并为薯片增添美味和质感。
这些炸薯片还可以作为小吃的绝佳旅行点心,当我有朋友过来时,它们总是很好吃!
我很想知道您是否决定制作这些羽衣甘蓝薯片,这让我很高兴在社交媒体上看到您所有的作品!只是 标记#RosannaDavisonNutrition于 Instagram的 or Twitter 还是来我的 脸书 打个招呼


- 1袋羽衣甘蓝(我用过羽衣甘蓝)
- 2汤匙去壳的大麻种子
- 2汤匙营养酵母
- 2个中等大小的西红柿,切碎
- 2茶匙咖喱粉
- 1茶匙印第安香料
- 少量的塔玛利酱
- 1瓣大蒜
- 少许盐和胡椒粉调味
- 1汤匙新鲜柠檬汁
- 将烤箱预热至180°C,并用椰子油在1-2个烤盘上稍加油脂。 (由于制作的数量,我需要使用两个烤盘)
- 去除羽衣甘蓝茎,将其切成小块,然后冲洗干净,以准备羽衣甘蓝。用厨房用纸轻轻拍干。
- 将所有其他成分放入搅拌机和搅拌机中,直到形成浓稠,光滑的酱汁为止。
- 如有必要,品尝和调味更多。
- 在一个大的搅拌碗中,将酱汁倒在羽衣甘蓝的顶部,并充分混合在一起,以确保羽衣甘蓝涂层良好。
- 将羽衣甘蓝撒在一个大的烤盘上,然后在烤箱中将其稍微打开,然后在180°C的烤箱中干燥。
- 这应该花费40-45分钟,但请留意羽衣甘蓝以确保其不会燃烧。
- 剩菜可以在密闭的容器中保存2天,但羽衣甘蓝最好在制作当天食用。