健康饮食神话:
 
我认为健康饮食昂贵的想法是一个神话。我发现购买新鲜农产品,全谷类,豆类,坚果,种子等比买包装和加工食品,谷物,饼干等上的花费便宜。我发现当我转向以植物为主的饮食时,减少了支出,因为肉,奶酪和其他动物性食品可能很昂贵,尤其是当您购买高质量的产品时。我知道我丈夫在有机鸡胸肉上花了很多钱,但他觉得’非常值得。 
 
您是否要在保持预算的同时吃更多新鲜的全食?
 
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这些是我的 top tips: 
 
1.我鼓励人们从商店购买新鲜水果和蔬菜。 折扣超市 为了获得一些真正好的报价,例如,批量购买干豆,谷类和豆类可以构成便宜餐的基础。通常,有机产品也有一些很棒的交易。 
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2. 批量烹饪 可以让一对夫妇或家人持续几天的用餐时间,当您’尝试以更健康的方式进食,我喜欢制作大量的炖菜,咖喱和汤。他们也冻结好。
 
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3. 冷冻水果和蔬菜 可能是个不错的选择,冷冻浆果的价格比新鲜浆果便宜得多。我将它们存放在冰箱中,以用于快速,简单和营养丰富的冰沙。
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4. 自制鹰嘴豆泥 是另一个非常简单的选择,而不是购买商店版本。 一罐鹰嘴豆很便宜,他们’这种营养丰富的食物,可在色拉,汤和炖菜中享用。 
 
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5.主要方面 除了动机部分,饮食要好 准备充分。所以对我来说,这意味着我的冰箱和橱柜里摆满了健康的零食和便餐用的成分。我通常在汽车或手提包中放一包生坚果,在橱柜中放一些简单的早餐食品。
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