水果和蔬菜
 
那里’无需外出购买所有这些成分,但是’以便了解最经常在冰箱和食品储藏室中储存的食物。
 
水果:
 
始终建议使用有机水果,尤其是在购买已知的喷洒农药的水果(例如苹果,草莓和葡萄)时。如果它’无法购买有机食品,那么在进食前一定要洗净水果:
 
浆果和葡萄: 黑莓,蓝莓,樱桃,草莓,醋栗,覆盆子,loganberries,黑醋栗,红醋栗,绿色,红色和紫色葡萄
 
去核和去籽的水果: 李子,油桃,桃子,杏子,苹果,梨,无花果
 
热带和甜水果: 荔枝,百香果,香蕉,菠萝,芒果,木瓜,蜜瓜和哈密瓜,西瓜,柿子,火龙果
 
柑橘类水果: 橘子,萨摩烧,葡萄柚,柠檬,酸橙。
 
蔬菜:  
 
我们的冰箱应该堆满五颜六色的蔬菜。最佳选择包括:
 
青菜: 菠菜,羽衣甘蓝,生菜,甜菜绿,羽衣甘蓝,黄瓜,小胡瓜,芦笋,菊苣,火箭,欧芹,香菜,生菜,瑞士甜菜
 
十字花科蔬菜: 白菜,西兰花,花椰菜,抱子甘蓝
 
淀粉和根类蔬菜: 胡桃南瓜,地瓜,南瓜,胡萝卜,萝卜,欧洲防风草,洋葱,葱,甜菜根,韭菜,菊芋
 
茄属植物蔬菜: 西红柿,茄子,辣椒,土豆
 
含脂蔬菜: Avocado, olives
 
海菜: 紫菜片和薄片,海带,莳萝,裙带菜