圣诞快乐!
你能相信吗’直到重要的一天才睡一觉?在圣诞节那天,我仍然感觉像一个充满兴奋的孩子!
对于我们许多人来说’有机会放松身心,与家人和朋友共度美好时光。但是当然吃食物是the day, and between us, my mum and I will be taking care of most of the dishes for the family tomorrow.
I’在过去的一周左右的时间里,我尝试了各种食谱,以适应明天的食肉动物和食草动物!
I’ll be making the 吃自己美丽的胡桃南瓜和鹰嘴豆炖,以及美味的新巧克力芝士蛋糕食谱,将纳入第二本书。
我想在冰箱里放一袋大包的豆腐,我想创造一种美味又不同的方式,让所有人都喜欢…并不是每个人都喜欢豆芽!
我想出了这种温暖的藜麦和新芽沙拉,其中包含大蒜,生姜和香菜的美味香气,以及枫木烤山核桃的甜味夹心。
随意添加一些成熟的鳄梨块,以进一步增强质地和风味。一世’计划今天晚些时候制作一碗大碗,供全家人一起享用圣诞节晚餐,明天搭配所有装饰物ðŸ™,
我喜欢 知道您是否有机会与枫烤山核桃一起做这个温暖的藜麦和新芽沙拉!只需在#RosannaDavisonNutrition上标记 Instagram的 or Twitter 还是来我的 脸书 打个招呼ðŸ™,

温暖的藜麦和豆芽沙拉配枫烤山核桃
2015-12-24 09:13:03

服务2
享受芽菜的美味方法,其中包括姜,大蒜,香菜,烤芝麻和甜烤山核桃的所有风味。这使圣诞节美味!
准备时间
15 min
烹饪时间
20 min
总时间
35 min
配料
- 170克(1杯)干藜麦,在冷流水下用筛子充分冲洗
- 500毫升(2杯)水,煮
- 少量的塔玛利酱
- 少许海盐和黑胡椒粉
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 100克(1杯)山核桃
- 1汤匙纯枫糖浆
- 1茶匙初榨椰子油
- 1小红洋葱,切成薄片
- 1瓣大蒜,切碎
- 1茶匙新鲜生姜,切碎
- 160克(2杯)抱子甘蓝,去皮,冲洗并减半*
- 一把大香菜,洗净切碎
- 1茶匙烤芝麻
使用说明
- 将烤箱预热至180C
- 将冲洗过的藜麦放入中号锅中,然后倒在水上
- 用锅盖部分盖上锅,煮沸。
- 降低热量,使其慢火煮10-12分钟,直到大部分水蒸发并且藜麦种子散开为止。
- 将其从火上移开,放在一边以吸收剩余的水。
- 用叉子将奎奴亚藜弄松,然后加入少许玉米柳,然后加盐,黑胡椒和烟熏辣椒粉调味。
- 将山核桃放在一个小烤盘上,衬上一张防油纸,淋上枫糖浆和烤面包10分钟,直到变成浅褐色。从火上移开并放在一旁。
- 在中火的平底锅或平底锅中,加热椰子油,然后加入洋葱,大蒜和姜,然后炒至金黄色。
- 加入一半的豆芽和少量的塔玛利酱,然后翻炒至浅褐色。
- 将布鲁塞尔芽菜加入藜麦,加入切碎的香菜,拌匀。如果需要,品尝并调整调味料。
- 服务上加上烤山核桃和芝麻种子。
笔记
- *我只是在不煮沸或蒸不发芽的情况下就对其进行了炒制,因为我更喜欢将其发芽。如果您喜欢它们较软,请先煮沸或蒸5-8分钟以使其软化。
- 剩余的食物可以在冰箱的密闭容器中保存最多3天。
罗珊娜·戴维森(Rosanna Davison)营养//www.yourbellybutton.net/